rogaleswietomarcinskie.com


www.rogaleswietomarcinskie.com

Ocena strony

Statystyki
Wyswietleń wpisu: 612


Poznań kojarzony jest nie tylko z koziołkami, ale i smacznymi Rogalami Marcińskimi. Tradycja pieczenia Rogala Świętomarcińskiego narodziła się ponad 100 lat temu. Na początku przeznaczeniem wypieku rogali było obdarowywanie się nimi z innymi mieszkańcami miasta. Bogatsi poznaniacy kupowali specjał, biedni otrzymywali go za darmo. Sam kształt rogalika według tradycji nawiązywać miał do końskiej podkowy, którą zgubił koń świętego Marcina. Dziś Rogalem Świętomarcińskim delektują się wszyscy poznaniacy i 11 listopada zjadają go kilkaset ton.